1月从此进口车厘子昭着削价，让大师都禁不住买买买了。但是，克日有读者向扬子晚报/紫牛音信记者反响，己方修好友先后由于吃了车厘子腹泻，表传进口车厘子加了保鲜剂，吃了容易腹泻。为此，记者举行了调考查实树胶。
读者反响，前段年光他吃了20颗车厘子后涌现腹泻，厥后表传一个好友腹泻不止，一问也是吃了不少车厘子。他从网上看到一种说法，为了让车厘子正在海运进程中坚持希奇，生果商会应用保鲜剂，以是吃多了易腹泻。
车厘子何如保鲜？做车厘子批产生意的李先生告诉记者，目前多量量海运而来的车厘子，因为运输年光长，会应用食用蜡举行保鲜。食用蜡保鲜除了坚持果皮皮相的光泽度，还也许禁止生果的呼吸用意，裁汰水分和营养的流失，这种保鲜权术正在许多生果中都市用到，正在国内和国际上都是合规的。
记者查问清楚到，食用蜡是应用树胶、蜂蜡等自然胶体系成的液态蜡，我国《食物安天下家准则 食物增添剂应用准则》（GB 2760—2014）中准许正在生果皮相做打蜡保鲜管造。只消依照规则对生果举行打蜡保鲜，即是安定的，不会对人体爆发危机。倘使实正在介意，正在洗刷车厘子时可能参加淀粉、食盐以更好去除食用蜡。
南京市第一病院养分伙食中央副主任医师戴春先容，车厘子是一种抗氧化物质雄厚、维生素含量不低的生果。因为含有多酚类的化合物花色苷，展现出了潜正在的强壮利益，如对癌症、血汗管编造疾病、糖尿病、炎症性疾病，尚有阿尔兹海默病等等，都或者起到注意的成绩。同时，维生素C、β-胡萝卜素含量也不算相当低，对付包管平常的免疫功效都很紧要。
不少车厘子吃起来很甜，少许人就会“敏锐”了BOB半岛，会不会对血糖有影响？“生果的血糖指数不行直接靠味觉来推断。”据先容BOB半岛，普通的车厘子约莫每100g里有12.8g的糖，个中5.37g都是果糖，而果糖的血糖指数是比葡萄糖低的。再加上车厘子有较多的伙食纤维，因而血糖响应也较量低唯有20，是模范的低血糖响应的食品BOB半岛BOB半岛吃了车厘子会拉肚子？大夫提示。
别的记者提神到，汇集上有许多闭于“多吃车厘子可能补铁”的说法，对此戴春也举行了释疑。固然车厘子的色彩呈血赤色，但不代表其含铁量高，100克车厘子中铁的含量是0.4毫克，并不属于富含铁的食品。要思补铁，不如吃点儿瘦肉树胶、动物血等富含铁的食品，补铁成绩更好。但车厘子中富含钾，每100克中钾含量领先200毫克。戴春指导，慢性肾病的患者渗透钾的功效消浸，倘使摄入过多的车厘子，可涌现高血钾树胶，导致病情加重，因而也应尽量少吃。
但是，正在食用任何生果时都要提神“适量”准绳。戴春透露BOB半岛，凭据《中国住户伙食指南》，平常成年人每生成果摄入量应正在200克-350克之间BOB半岛，过多食用生果也或者惹起不适。“发起大师购置时仍然要提神量，万一买多了也得稳妥积聚，吃之前查验有没有腐坏，实时挑出坏了的果子。”